Da es in den letzten Jahren auf dem Marxheimer Weihnachtsmarkt immer weniger Buden wurden, gab es vor 10 Jahren die Idee, selbst eine Bude zu betreiben. Nach etwas Anlaufschwierigkeiten wurde schnell beschlossen, in Marxheim fehlen Waffeln.
Seit nunmehr 9 Jahren betreiben einige Nachbarn der Ostpreussenstrasse und Freunde nun schon einen Waffelstand auf dem Marxheimer Weihnachtsmarkt.
Was aus einer lustigen Idee entstanden ist, hat nun schon Tradition. Es wurde sogar extra ein Verein dafür gegründet, um der Bürokratie gerecht zu werden.
So backen die Freunde der Waffelkultur Marxheim e.V. nun jedes Jahr Waffeln und müssen, so will es die Satzung, den Erlös an wohltätige Einrichtungen spenden.
Dieses Jahr ging die Spende von 800€ an das Antoniushaus in Hofheim Marxheim. Die Bewohner benötigen eine mobile Rampe, um mit den Rollstühlen Hindernisse zu überwinden.
Leider ist barrierefrei noch immer kein Standard, daher sind gerade die Bewohner mit den großen elektrischen Rollstühlen auf Unterstützung angewiesen.
Die Waffelfreunde können zwar nur einen kleinen Beitrag leisten, für die Bewohner ist dies schon eine große Unterstützung.

Da ja sonst immer Teig übriggeblieben ist, hatte ich meinen Kollegen bei Cisco versprochen, ich werde am Dienstag im Büro nochmal zum Jahresabschluss Waffeln backen.

Tja, erstens kommt es anders und zweitens war kein Teig mehr übrig. Also am Montag nochmal schnell 5l gemacht, man war ja noch im Flow 🙂

Dann am 12:00 Uhr meinen mobilen Waffelstand im Office aufgebaut und dann kamen auch schon die ersten Gäste. Es dauerte nicht lange, dann roch ganz Cisco Eschborn nach Waffeln.

Spontan kamen die Kollegen auf die Idee, auch noch für unseren guten Zweck zu spenden und so wurde aus einer Kaffeetasse spontan eine Spenden Box. Vielen Danke an alle, die auf eine Waffel da waren und etwas in die Spenden Box geworden haben, es war ja alles wieder für einen guten Zweck.

Gerne habe ich versprochen, nächstes Jahr wieder für mein Office Waffeln zu backen.

So, das wäre geschafft! Der Weihnachtsmarkt 2024 ist wieder im Keller verpackt.

Es war ein tolles Wochenende. Am Samstag wurde Teig bis zum Umfallen produziert, die Kitchen Aid hat ganz schön arbeiten müssen.Zum Glück ist auch nichts übergelaufen.

Am Sonntag wurde dann die Bude geschmückt und festgestellt, dass wir mal wieder neue Lichterketten brauchen. Daher, Augen auf im Ausverkauf.

Ab 14:00 war dann das Waffeleisen im Dauereinsatz. Es war wirklich viel los und es wurden unermüdlich Waffel gebacken. Das Wetter war gut, daher war auch ganz Hofheim und Umgebung auf den Beinen, das merkten wir auch. Unser neues Waffeleisen hat super funktioniert und wir haben viel Lob für unsere Waffeln bekommen. Alex hat auch noch tolle neue Schilder gemacht, jetzt sind wir auch als Verein erkennbar.

Gegen 19:00 wurde dann zu ersten Mal der Teig knapp und Karo hat noch schnell 5l nachgemacht. Um 19:57 Uhr haben wir dann die letzte Waffel verbacken, danach waren wir total leer gekauft.

Dieses Jahr ist sogar die Presse auf uns aufmerksam geworden und wir haben es auf die Titelseite der Hofheimer Allgemeinen Zeitung (HAZ) geschafft. Das heiße Eisen, das bin übrigens ich 🙂

Wie jedes Mal hat es uns allen total viel Spaß gemacht und ich möchte nochmal allen Freunden der Waffelkultur für Ihren Einsatz danken.

Dieses Jahr haben wir eine neue Rekordsummer geschafft, 800€ werden an das Antoniushaus gespendet.