Leider gab es bis jetzt noch nicht so viele Veranstaltungen, daher war die JHV 2022 am 16.10 auch schnell vorbei. Es gab keine Wahlen, daher waren wir schnell durch und freuen uns nun auf die kommende Weihnachtsmarktsaison. Bis jetzt steht Marxheim auf der Agenda, vielleicht machen wir aber spontan noch ein kurzes Gastspiel in Liederbach.
Viele Grüße
Euer Vorstand
Am 12.11.2021 hat die JHV der Waffelfreunde stattgefunden, alles in allem ein toller Abend mit vielen Vereinsmitgliedern. Leider ist es noch immer ungewiss, ob es in diesem Jahr wieder einen Marxheimer Weihnachtsmarkt geben wird, aber wir sind zuversichtlich!
Und wenn nicht, dann backen wir eben für uns selbst wieder Waffeln.
Viele Grüße
Euer Vorstand
Aktuell sind wir dabei mit dem Finanzamt die letzten Themen zu klären und dann geht es zum Amtsgericht um die Waffelfreunde einzutragen!
Hallo, damit wir auch alle Anforderungen an den Datenschutz und die DSGVO erfüllen, haben sich die Waffelfreunde jetzt auch mit einem SSL Zertifikat geschützt. Eure Verbindung zu uns ist jetzt sicher.
Damit sind auch die Grundlagen für einen Webshop geschaffen…..
Bleibt gesund – Eure Waffelfreunde!
Zubereitung
Mal was Neues, mal was veganes…
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und zusammenmischen. Danach das Öl, Sojamilch bzw. Reisdrink und Mineralwasser zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Nun den Waffelteig portionsweise in ein leicht gefettetes Waffeleisen geben und ausbacken.
Tipps: Lecker ist es auch, wenn man noch eine zerdrückte Banane zugibt, allerdings klebt der Teig immer ein wenig mehr davon.
Das Mehl kann auch aufgeteilt werden in Vollkornmehl, z.B. 50% Vollkorn, 50% normales Mehl.
| 500 g | Mehl |
| 125 g | Zucker oder Rohrzucker |
| 25 g | Rohrzucker (Vollrohrzucker / Sucanat) für die Farbe |
| 2 EL | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| 3 EL | Öl |
| 500 ml | Sojamilch (Sojadrink) oder Reisdrink mit Vanillegeschmack |
| 100 ml | Mineralwasser |
| etwas | Fett für das Waffeleisen |